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市川園のデジタルカタログ
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商品仕様
| 内容量 | 1袋（90g入） |
|---|---|
| パッケージサイズ | 袋／約225×165×20mm |
| 賞味期限 | 未開封4ヵ月 |
| 添加物 | ※食品添加物不使用。（酸化防止剤不使用） |
| 産地 | ※瀬戸内海産です。 |
| その他 | ※美味しくお召し上がりいただくために、冷蔵庫に入れていただく事をお勧めします。 |
| 原材料 | 片口いわし、食塩 |
| 成分 | エネルギー332kcal、たんぱく質64.5g、脂質6.2g、炭水化物0.3g、カルシウム2200mg、食塩相当量4.3g 【100g当たり】 |
| 原産地 | 片口いわし（国産：主に瀬戸内海） |
内海の「かえりいりこ」を使用しています。外海で獲れたものと比べ、一目で違いのわかる明るい白黄金色。可能なかぎり塩分を控え、16時間の冷温乾燥で酸化を防いだていねいな仕上げで、外側はサクッと中は弾力のある食感に。身がやわらかく、苦味が少ないのが特徴です。だしをとればまろやかで煮物にも良し。※「かえりいりこ」とは、鰯の稚魚が成長して「親に還る」ことから「かえりいりこ」又は「かえり煮干し」と言われています。
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おやつ, 2016-05-15 21:22:14
[ By のびのびこ (栃木県)]
袋を開けたら1週間以内に使わないと冷蔵庫で保管しても酸化してしまい匂いが気になりました。
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骨粗鬆症対策に, 2022-05-12 19:49:22
[ By ぼすちゃん (愛知県)]
お家時間が増え、つい甘いお菓子を食べてしまっていたのを反省。骨粗鬆症対策も兼ねてこちらを食べるようにしました。苦味がなく噛むほどに旨味が溢れて良いですね。
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