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白菜本漬け
丸ごとの国産白菜に塩を振り、その上にまた白菜と樽いっぱいに100日以上漬け込みました。すっきりとした酸味と甘みは単なる浅漬けとはまったくの別物です。
商品仕様
| 内容量 | 1箱（200g×2袋入） |
|---|---|
| パッケージサイズ | 箱／190×140×45mm |
| 賞味期限 | 未開封1ヵ月 |
| 添加物 | ※保存料、着色料不使用。 |
| 産地 | 九州産です。 |
| その他 | ※美味しくお召し上がりいただくために、冷蔵庫に入れていただく事をお勧めします。 |
| 原材料 | 白菜、昆布、とうがらし、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、醤油、食塩、たん白加水分解物、ガーリックエキス、かつおエキス、酵母エキス）／調味料（アミノ酸等）、酸味料 （原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む） アレルゲン／小麦 |
| 成分 | エネルギー25kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.1g、炭水化物5.9g、食塩相当量3.3g 【100g当たり】 |
| 原産地 | 白菜（国産：九州） |
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[ By リトル (栃木県)]
数年ぶりに再購入しましたが
2袋入りのうち1つがまるで違う商品のように味が違いました
硬くてみずみずしさもなく味も色も微妙。。。
もう一袋の方は今まで通りとても美味しかったのですが。
こんなに味にムラがあっては購入を考えてしまいます
大好きな商品だっただけにとても残念です
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[ By 俊風 (千葉県)]
単に白菜の古漬けを思い浮かべながら購入したのですが、細やかで深い味わいに驚きました。父と母も、こんな白菜漬は食べたことがない、と喜んでいました。今回はもう販売終了とのことで、次のシーズンにを楽しみにしています。
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