静岡茶・日本茶の市川園 > レシピ > 12月号　椎茸とわかめのスープ

2016年11月21日　掲載

12月号　椎茸とわかめのスープ

材料（1人分）

荒干し椎茸1個、わかめスープ1袋

作り方

  1. 荒干し椎茸は400〜500mlの水でしっかり戻す。
  2. 戻し汁を鍋に入れ、椎茸は石突を除いて薄切りにし鍋に戻し入れ10分ほど煮る。
  3. わかめスープを器に入れ、２の汁160mlと椎茸を入れる。
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