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2016年06月27日　掲載

7月号　パイナップル黒酢

材料

パイナップル400g（約1個）、黒酢適量、てんさいきび糖150g
※缶詰ではなく、なるべく生のパイナップルをお使いください。

作り方

  1. パイナップルは皮をむきひと口大に切る。
  2. ガラスポットに１とてんさいきび糖を入れ、材料がひたひたになるくらいに黒酢を入れる。
  3. ２ごとフタをせずに2分間電子レンジにかける。
  4. 2・3日寝かせたらパイナップルを取り出す。
黒酢
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